淡路の食材・季節の食材を多く取り入れた「居酒屋で食べれない料理」に舌鼓。

当店の自慢は淡路の食材・季節の食材を多く取り入れた本格淡路島料理。淡路島の食材は肉もうまい!魚もうまい!野菜もうまい!

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日本有数のブランド鯛 淡路島の荒波に揉まれ育った淡路鯛を喰らえ!!

鯛とトマトのカルパッチョ風サラダ

鯛の甘みと程よい歯ごたえの良さを存分に味わえる一品。さっぱりとしているので女性にも人気な一品です。

¥920 (税抜)

鯛スープの鯛茶漬け

鯛のお刺身を贅沢に!締めの料理にいかがでしょうか?

¥880 (税抜)

鯛皮ポン酢

鯛の皮を湯引きしたものをさっぱりポン酢を掛けてどうぞ!!

¥580 (税抜)

淡路の鯛めし

12時間じっくりかけてとった濃厚な「魚だし」で炊き上げる土釜めしです。
出汁の香りが食欲をそそります。
鯛めしの美味しい食べ方は、今後更にご紹介予定です。お楽しみに!

¥1,820 (税抜)

タコの名産地 淡路島 淡路島で育った味わい深い淡路の蛸を喰らえ!!

淡路の蛸めし

熟練和食の料理人により丹精込めて作られた名物!!
蛸の出汁で甘辛く炊いた土釜飯は絶品!

¥1,820 (税抜)

淡路の蛸刺し

シンプルに「淡路藻塩」と「酢橘」で喰らうのが一番旨い!

¥880 (税抜)

玉ねぎの名産地 淡路島 甘さ日本一の淡路の玉ねぎを喰らえ!!

玉葱の溶岩焼き

当店人気NO.1の一品。じっくり蒸し、表面を焼き上げることで甘さも旨さも倍増!

¥580 (税抜)

血液サラサラ オニオンサラダ

やっぱり美味しい玉ねぎはそのまま生で!淡路島の玉ねぎの甘さが一番感じられる一品です!

¥580 (税抜)

淡路島のブランド豚 淡路猪豚が味わえる

淡路猪豚のローストポーク

”豚肉‘‘の甘さをじっくりローストしました。
自家製の「玉葱ドレッシング」でお召し上がりください。

¥880 (税抜)

ゴールデンボアポークのシーザーサラダ

贅沢にゴールデンボアポークをふんだんに使ったシーザーサラダ。脂の甘みとドレッシングの酸味が絶妙に合います。

¥880 (税抜)

今なら絶品淡路島料理がお家でも会社でも楽しめます!

コロナウイルスの影響でお家で食事をしたり、テイクアウトして会社で食事をする方もたくさんいらっしゃるかと思います。当店では自慢の淡路島料理のテイクアウトをはじめました。ぜひご利用してみてはいかがでしょうか?

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