【2023.03.28訪問】
店内は和風の落ち着いた空間で完全個室も用意されています。お店は淡路島産のお魚やお肉、野菜を中心に全国から取り寄せた新鮮な食材を使った日本料理がいただけますよ。

先付からデザートまで全8品のお料理は淡路島産の食材がたっぷり使われていて楽しい、食べて美味しいコースでした。2時間飲み放題で約60品のドリンクメニューから選ぶことができます。

はじめに出てきたのは淡路新玉葱の摺り流しとタコと野菜のピクルス。玉葱の摺り流しは玉ねぎの甘味と旨味がギュッとまとまっていて美味しいんですよね。お造りは鮮魚4種盛りは甘エビ、マグロ、天然鯛、カンパチの4種類。色鮮やかなお魚はどれも新鮮でした。

玉ねぎの溶岩焼きは辛味がなくて甘くて柔らかいんですよね。何もつけないで食べても十分美味しかったです。大仙地鶏の西京味噌焼きはお肉がプリプリ食感でお味噌がいい感じに染み込んでいて良かった。〆は蛤とタケノコと鯛の若竹鍋。うどんは蛤と鯛の出汁がしっかり出ていて美味しいんですよね。