〆は鰆の土釜飯が食べられる「喰らえコース」　料理7品　5,000円

2時間飲み放題付　30分前ラストオーダーとなります
お料理　7品
こちらのコースは5月4日から開始のコースとなります

【前　菜】　本日の小鉢

【前　菜】　新玉葱の溶岩焼き

【冷　菜】　海藻の柚子サラダ

【お造り】　トロ函鮮魚3種盛り

【焼　物】　結び太刀魚翁焼き

【冷し鉢】　合鴨と茄子うまみ餡かけ

【揚　物】　淡路産・鱧のてんぷら

【食　事】　しらすの土釜飯
※プラス500円で鯛めし、たこめしに変更可能

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7月よりメニューが変わります
〆はしらすの釜飯が召し上がれる料理8品！『喰らえコース』

【小　鉢】　本日の小鉢

【前　菜】　日本一の玉葱溶岩焼き

【冷　菜】　小松菜と生揚げの煮浸し

【お造り】　トロ函鮮魚3種盛り

【焼　物】　鱸塩焼き

【冷し鉢】　鰊艶煮と小芋白煮

【揚　物】　鱧七味揚げ

【食　事】　しらすの土釜飯

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様5,000円（税込）

メインは鯛の出汁しゃぶ「淡路散策コース」　料理8品　6,000円

2時間飲み放題付　30分前ラストオーダーとなります
お料理　8品
こちらのコースは5月4日から開始のコースとなります

【前　菜】　新玉葱の溶岩焼き

【冷　菜】　淡路ゴールデン・ボアポークの胡麻サラダ

【お造り】　トロ函鮮魚3種盛り

【焼　物】　鱸の蓼酢焼き

【凌　ぎ】　白魚唐草豆腐

【揚　物】　淡路産・鱧の梅しそ揚げ

【温　物】　鯛出汁しゃぶしゃぶ

【食　事】　淡路産北坂玉子の雑炊
※プラス500円で鯛めし、たこめしに変更可能

【甘　味】　デザート

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7月よりメニューが変わります
メインは自慢の出汁しゃぶ鯛で召し上がれ『淡路散策コース』

【前　菜】　日本一の玉葱溶岩焼き

【冷　菜】　海鮮ゆずサラダ

【お造り】　トロ函鮮魚3種盛り

【焼　物】　結び太刀魚木の芽焼き

【凌　ぎ】　鰻棒寿司

【揚　物】　鱧七味揚げ

【温　物】　鯛出汁しゃぶ

【食　事】　淡路産北坂玉子の雑炊

【甘　味】　デザート

※プラス500円で鯛めし、たこめしに変更可能

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様6,000円（税込）

メインは鯛のすき焼き「淡路散策コース(陶板)」　料理9品　6,000円

2時間飲み放題付　30分前ラストオーダーとなります
お料理　9品
こちらのコースは5月4日から開始のコースとなります

【前　菜】　新玉葱の溶岩焼き

【冷　菜】　淡路ゴールデン・ボアポークの胡麻サラダ

【お造り】　トロ函鮮魚3種盛り

【焼　物】　鱸の蓼酢焼き

【凌　ぎ】　白魚唐草豆腐

【揚　物】　淡路産・鱧の梅しそ揚げ

【温　物】　鯛すき焼き陶板

【食　事】　しらすの釜飯
※プラス500円で鯛めし、たこめしに変更可能

【甘　味】　デザート
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7月よりメニューが変わります
メインは鯛みそ焼き陶板他『淡路散策コース（陶板）』

【前　菜】　日本一の玉葱溶岩焼き

【冷　菜】　海鮮ゆずサラダ

【お造り】　鯛の薄造り

【焼　物】　結び太刀魚木の芽焼き

【凌　ぎ】　鰻棒寿司

【揚　物】　鱧七味揚げ

【温　物】　鯛味噌陶板

【食　事】　しらすご飯

【甘　味】　デザート
※プラス500円で鯛めし、たこめしに変更可能

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様6,000円（税込）

3年虎ふぐ味噌焼き～〆は鯛めしで「淡路コース」　料理8品　7,000円

2時間飲み放題付　30分前ラストオーダーとなります
お料理　8品
こちらのコースは2月5日から開始の【歓迎会・送別会】コースとなります

【前　菜】　新玉葱の溶岩焼き

【冷　菜】　海鮮柚子サラダ

【お造り】　トロ函4種盛り

【強　肴】　鱧すき陶板焼き

【焼　物】　穴子八幡焼き

【揚　物】　淡路産・鱧の梅しそ揚げ

【食　事】　桜海老の土釜飯

【甘　味】　デザート
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7月よりメニューが変わります
プレミアム飲み放題付夏こだわり食材『淡路コース』

【前　菜】　日本一の玉葱溶岩焼き

【冷　菜】　合鴨ロースサラダ

【お造り】　トロ函4種盛り

【強　肴】　鱸味噌陶板

【焼　物】　鰻の蒲焼

【揚　物】　鱧の文化揚げ

【食　事】　穴子ご飯

【甘　味】　デザート

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様7,000円（税込）

淡路牛or淡路鮮魚で！「しゃぶしゃぶコース」　料理8品　7,000円

1,000円で2.5時間飲み放題が追加できます　飲み放題込　8,000円
お料理　8品
こちらのコースは2月5日から開始の【歓迎会・送別会】コースとなります
【前菜】　新玉葱の月見蒸し

【冷　菜】　冬瓜翡翠煮海老そぼろ餡

【お造り】　本日の鮮魚4種盛

【焼　物】　鮎一夜干し　谷中生姜　蛇籠蓮根山桃　絹かつぎ　白瓜雷干し

【揚　物】　穴子難波揚げ

【温　物】　淡路牛と淡路鱧の出汁しゃぶ

【食　事】　淡路産北坂玉子の雑炊
※プラス500円で鯛めし、たこめしの変更可能

【甘　味】　デザート

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7月よりメニューが変わります
淡路牛と鱧しゃぶしゃぶが召し上がれる『しゃぶしゃぶコース』
【前 菜】　日本一の玉葱月見蒸し

【冷　菜】　百合根と雲丹の重ね蒸し

【お造り】　本日の鮮魚4種盛

【焼　物】　穴子白焼き　粽寿司　初地神　　ばちこ　鱈場胡瓜巻き黄身酢掛け

【揚　物】　目板鰈唐揚げ

【温　物】　淡路牛と淡路鱧の出汁しゃぶ

【食　事】　淡路産北坂玉子の雑炊

【甘　味】　デザート

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様7,000円（税込）

高級食材甘鯛・淡路牛・ふぐ堪能「匠コース」　料理9品　10,000円

お食事のみ　10,000円
お料理　9品
こちらのコースは2月5日から開始の【歓迎会・送別会】コースとなります

【前　菜】　先付け

【御　椀】　鮎並葛たたき

【お造り】　本日の鮮魚4種盛

【強　肴】　淡路牛ステーキ

【凌　ぎ】　文銭蛸

【揚　物】　鱚白扇揚げ

【温　物】　穴子尾州巻き

【食　事】　握り寿司３貫　留め椀　香の物

【甘　味】　水菓子

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7月よりメニューが変わります
食材と調理法にこだわった『匠コース』

【前　菜】　先付け

【御　椀】　真名鰹沢煮椀

【お造り】　本日の鮮魚4種盛

【強　肴】　淡路牛ステーキ

【凌　ぎ】　鰻ざく

【揚　物】　虎魚唐揚げ

【温　物】　鱧龍眼巻き

【食　事】　鱧皮ごはん

【甘　味】　水菓子

■ご予約注意点■
ご予約は2名様より承ります
仕入状況により内容が変更になる場合がございます
画像はお料理イメージです
当日のキャンセル・当日の人数変更はお料理代金のみは
お客様負担となりますので予めご了承ください

お一人様10,000円（税込）