名物!ざるみせ
淡路島の魚を中心とした1本魚をざるに乗せてお見せしております。
・刺身で喰らうのもよし
・焼き魚で喰らうのもよし
・煮付けで喰らうのもよし
天ぷら・唐揚げ・酒蒸し・しゃぶしゃぶなどなど
お好みの魚をお好みの調理法で喰らえ!!

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Index
トロ函 6種盛り合わせ 2名盛り
¥1,920 (税抜)
トロ函 6種盛り合わせ 3名盛り
¥2,920 (税抜)
旬のお造り
¥980 (税抜)
血液サラサラ オニオンサラダ
¥580 (税抜)
玉葱の溶岩焼き
¥580 (税抜)
玉葱フライ
¥380 (税抜)
鱧と玉葱のほっこり玉子とじ
¥780 (税抜)
玉葱の月見蒸し
¥620 (税抜)
鯛皮ポン酢
¥580 (税抜)
鯛とトマトのカルパッチョ風サラダ
¥920 (税抜)
鯛のわた和え
¥653 (税抜)
鯛スープの鯛茶漬け
¥880 (税抜)
淡路の鯛めし 一合
¥1,820 (税抜)
淡路の鯛めし 二合
¥2,880 (税抜)
淡路の蛸刺し
¥880 (税抜)
蛸ぶつワサビ和え
¥680 (税抜)
淡路蛸の唐揚げ
¥880 (税抜)
淡路蛸の天麩羅
¥880 (税抜)
淡路の蛸めし 一合
¥1,820 (税抜)
淡路の蛸めし 二合
¥2,880 (税抜)
北坂玉子の親子出汁巻き
¥880 (税抜)
鱧と玉葱のほっこり玉子とじ
¥780 (税抜)
ゴールデンボアポークのシーザーサラダ
¥880 (税抜)
淡路猪豚のローストポーク
¥880 (税抜)
手延べうどん 冷
¥880 (税抜)
手延べうどん 温
¥880 (税抜)
丸茄子田楽
¥850 (税抜)
海老とモロコシ掻揚
¥1,200 (税抜)
真鯛
¥1,200 (税抜)
淡路蛸
¥1,100 (税抜)
かんぱち
¥1,400 (税抜)
本鮪
¥1,800 (税抜)
おまかせ5種盛
¥2,500 (税抜)
おまかせ3種盛
¥1,800 (税抜)
真鯛出汁しゃぶ
¥1,800 (税抜)
淡路牛しゃぶ
¥2,500 (税抜)
淡路の鯛めし 一合
¥1,880 (税抜)
淡路の鯛めし 二合
¥2,880 (税抜)
淡路の蛸めし 一合
¥1,880 (税抜)
淡路の蛸めし 二合
¥2,880 (税抜)
自家製ぬか漬けとお新香の盛合せ
¥580 (税抜)
自家製豆腐の冷奴
¥680 (税抜)
いぶりがっこクリームチーズ
¥780 (税抜)
鱧の梅肉和え
¥890 (税抜)
イカの鱧子和え
¥780 (税抜)
戻り鰹の利休和え
¥780 (税抜)
鯛のウニ巻き天麩羅
¥1,100 (税抜)
合鴨山椒焼き
¥980 (税抜)
生湯葉と南瓜の揚げ出し
¥820 (税抜)
淡路牛の溶岩焼き
¥2,380 (税抜)
淡路牛の炙り ~山椒ソース
¥1,980 (税抜)
淡路牛と秋茄子の甘辛煮
¥1,280 (税抜)
合鴨のロースト ~サラダ仕立て~
¥980 (税抜)
戻り鰹のたたきサラダ
銀杏 ~塩煎り、揚げ~
¥1,100 (税抜)
名残り鱧 ~湯引き、焼霜、白焼き~
¥1,100 (税抜)
海老と米茄子の玉味噌田楽
¥980 (税抜)
百合根と海老の淡路玉葱かき揚げ
¥1,080 (税抜)
秋茄子と猪豚のウニクリームグラタン
¥1,080 (税抜)
合鴨の朴葉焼き
自家製わらび餅
¥500 (税抜)
淡路島レモンシャーベット
¥500 (税抜)
秋鮭と茸の土釜めし
¥1,880 (税抜)
淡路鱧の土釜めし
¥1,880 (税抜)
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