淡路島産の玉ねぎの甘みはすごいですね。毎回食べてしまいます。お塩でさっぱりいただくとより甘みが引き立ち素晴らしいです。
旬の鱧がいたので注目しましたが、湯引きのお造りから天ぷらまでフルで楽しめました。
松井というウイスキーも香りが強く好みの味わいでした。