ローカルガイド 2022/12/18
2022.12.29
はやめにミニ忘年会!
個室にて
飲み放題つきコースで
いただきました。
・食前酒
洋梨?だったかな
フルーティーで飲みやすかったです。
・前菜
かぼちゃ豆腐
白菜とエビのおひたし
しらすと揚げそばのサラダ
素材をいかした前菜です。
・お造り3種盛り合わせ
マグロ
クエ
鯛
クエがある〜ビックリ!
・寒鰤の藻塩ゆずおろし
藻塩でほどよいあじつけです。
・淡路のゴールデンポークと
さといもの炊き合わせ
お肉はややかために感じましたが
里芋とおいしく煮込まれてました。
・牡蠣のかおり揚げと
淡路産玉ねぎの天ぷら
淡路といえば玉ねぎ!
シャキシャキ玉ねぎと牡蠣がマッチ!
・根菜とそぼろの土鍋ごはん
めちゃおいしかった土鍋ごはん、
薄味なのが上品で好みでした。
しかも出汁でお茶漬け味変も。
これも美味しく、出汁おかわり
したほど。
・抹茶ロールケーキ
ほどよい量でペロリ。
淡路の素材吟味された
お料理楽しめました!
週末なせいか満席みたいで
すごい賑わってました!
予約おススメします!