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ローカルガイド 2022/12/17

2022.12.29

淡路島の名産を高級感のある落ち着いた個室で頂ける店。
料理はすべて美味しかったのですが、中でも仲間内で評価の高かったメニュー。

・玉葱の溶岩焼き 680円
・淡路蛸の唐揚げ 980円
・カンパチのしゃぶしゃぶ 時価

玉葱は運ばれてきた後もよく焼いて中まで火を通し、藻塩をつけて食べると一層甘味が増して美味。蛸の唐揚げは弾力のある蛸を薄めの衣でカラッと揚げており、とても美味しかったです。一緒に行った仲間内では一番人気で、11人で3つ注文しました。「ざる見せ」の魚の中からはカンパチのしゃぶしゃぶを注文。魚のしゃぶしゃぶは初めて食べましたが、身がぎゅっと引き締まり、旨みが凝縮されてとても美味しかったです。

価格は全て高めで店員さんの「ざる見せ」の押しも強め。価格的になかなか行きづらいですがおすすめです。

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