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ローカルガイド 2022/12/07

2022.12.29

久しぶりのメンバーで女子会してきました!
みんなグルメ女子だから、
おいしいものじゃないとやっぱり満足いかないよね〜w

系列店でおいしかったと好評だった
銀座のコリドーにあるお店。

金曜日のコリドー街は混み混みですなぁ〜
ビルにたどり着くまでが険しい道のりでした。笑

ここのビルはとても綺麗で、
エレベーターはすんなり乗れました。

個室で掘りごたつの席。落ち着くー

◾️食前酒 洋梨
ほのかに洋梨の食感が残る、濁りのお酒。
自然な甘みとフルーティーさで美味しい

◾️先付け
かぼちゃ豆腐
白菜と海老のおひたし
しらすと揚げそばのサラダ

揚げそばがパリパリ!食感よき。
かぼちゃ豆腐はちゅるっとなめらかで、
風味よかったな〜
お浸しも優しい味で美味しかったです。

◾️ お造り
まぐろ、クエ、鯛

クエなんて、
高級魚がいただけるとは思ってなかった!
歯ごたえがしっかりしていて、
身に弾力があって、おいしい。
他のお魚もそうだけど、
新鮮さが良くて絶品でした!

◾️ 寒鰤の藻塩焼き
さっぱりとした味で身が引き締まってる♪

◾️ 淡路のゴールデンポークと里芋の炊き合わせ
里芋がねっとり。かたすぎず、柔らかすぎず、
ほどよい柔らかさでおいしかったです。
お肉も柔らかいのよね!優しい味にほっこり。

◾️牡蠣の香りあげと淡路産玉ねぎの天ぷら
大好きな牡蠣、きましたー!
私牡蠣には目がないんです。笑

身がふっくらとして、中からじゅわ〜
作り方うまいッさすがですね。
自分じゃこうは行かないわ。

〆のごはん。
土鍋がやってきたよ〜

◾️根菜とそぼろの土鍋ごはん
蓋を開けると、湯気がふぁ〜っと!
いい香りだ。

お米があまくて、
お肉とごぼうのうまみが引き立てられてられていました。
味も濃すぎず、優しいお味で好み。

お出汁をかけて、味変も。
さらさら〜っと入っちゃいます。
おかげさまで、2杯くらいペロリ。笑

付け合わせのお新香も、品が良い味でした。

〆のデザート

◾️ 抹茶のロールケーキ
ひと口サイズのこれぐらいがいいね!

スタッフさんも丁寧で、
お料理ひとつひとつのクオリティーも高く、
銀座らしく素敵なお店でした。

女子会にぴったりなお店を選んでくれて、
お友達にも感謝感謝。

ここはぜひリピートしたい。
ごちそうさまでしたッ

アクセスACCESS

デリバリー

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